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おうちで串揚げ
by noramama
大好きな串揚げを家でも。見た目も楽しいので、子どもも喜びます♪
材料
(2~3人分)
タラ切り身
2切れ
なす
1本
かぼちゃ
適量
レンコン
1節
マイタケ
適量
卵
1個
小麦粉
大さじ3程度
水
適量
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
大好きな串揚げを、家でお安く楽しもうと思って作りました。
1.
魚と野菜は食べやすい大きさに切る。プチトマトや山芋、肉など、食べたいものならなんでもOK!
2.
ボウルに卵と小麦粉を入れて良く混ぜ合わせ、水を加えながら程よい溶き粉を作る。
3.
溶き粉をくぐらせてパン粉をまぶし、油であげたら串を刺します。
4.
ブロッコリーやピーマンなど、普段食べない野菜も子どもが良く食べますよ!
https://cookpad.com/recipe/1251887
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