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寒天でコーヒーゼリー♥
by ♡kyoーko♡
みんなが美味しいと言ってくれます♡ 簡単にできて本格的なコーヒーゼリーですよ☆
コツ、ポイント
☆お砂糖はお好みで増減して下さい。
材料
(6〜7人分)
お水
600cc
★粉寒天
2g
★お砂糖
40g~50g
★インスタントコーヒー
15g
バニラエッセンス
適量
生クリーム
適量
このレシピの生い立ち
市販のよりコーヒーが濃く、程よい甘さの美味しい~分量にたどりつきました。
1.
お鍋に材料の★全てとお水200cc(材料の1/3)を入れて火にかける。
2.
沸騰したら弱火で1分煮溶かす。(寒天、砂糖を完全に溶かすため。)
3.
火を止めて、バニラエッセンスとお水400cc(残りの2/3)を入れてよくかき混ぜる。
4.
器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
5.
できあがり♬生クリームをかけていただきます♡
6.
☆固まるまでの時間を急がない方はお鍋に材料全てを入れ火にかけて煮溶かし、器に入れて粗熱がとれたら冷やし固めても良いです。
7.
★牛乳を入れてかき混ぜて、飲むコーヒーゼリーにしても美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/1252044
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