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太刀魚の照り焼き♫
by うさまんじゅう
にんにく風味の照り焼きだれでご飯が進みます!!
コツ、ポイント
ブリの照り焼きにしてもおいしいです♫
材料
(4人分)
太刀魚
4切れ
片栗粉
適量
○醤油
大2
○みりん
大2
○酒
大2
○砂糖
大1
○にんにくチューブ
2㎝
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きのタレで太刀魚も照り焼きにしてみました!!
1.
○を合わせておく。 太刀魚に片栗粉をまぶしておく。
2.
フライパンにサラダ油をしき、太刀魚を焼く。両面焼き目がついたら、蓋をして中まで火を通す。焦がさないように!!
3.
中まで火が入ったら、合わしておいた○を回しかける。 タレをよく絡めたらできあがり!!
https://cookpad.com/recipe/1252315
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