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お鍋の後のカレーリゾット★
by さわごん
お鍋の後のいつものぞうすいからカレーリゾットにするだけで少しオシャレな気分です★
コツ、ポイント
お鍋のつくねはリゾットのために少し残しておいた方が美味しいです☆彡
材料
(2〜3人前)
寄せ鍋(お好みの具材)
適量
鍋三昧生つくね
1パック
舞茸
1パック
溶き卵
1〜2個
カレールー
1〜2カケ
とろけるチーズ
3枚
塩こしょう
少々
コーン
少々
ご飯
2膳
このレシピの生い立ち
寄せ鍋の後のおいしいつくねだしで味わいのあるカレーリゾットが出来ちゃいます!!
1.
寄せ鍋を食べ終わってからカレーリゾットを作ります。寄せ鍋には鍋三昧生つくねと舞茸を入れて下さい。
2.
寄せ鍋のダシと残り具材にカレールーを煮溶かし、コーンとご飯を入れ沸々させチーズを入れてチーズがとろけたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/1252657
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