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豆苗と かりかりじゃこの和え物。
by こん2
かりかりじゃこが好きです。 全部 電子レンジで済む1品を 作ってみました^^
コツ、ポイント
じゃこが かりかりのほうが 我が家は好みなので いただく直前まで 豆苗にはのせないようにしています。 じゃこにも 塩分ありますので ポン酢は かけすぎ注意!! かりかりじゃこは そのまま それだけ食べても美味しいですよ✿
材料
豆苗
1パック
ちりめんじゃこ
2~3つまみ程度~お好きなだけ
ポン酢
大さじ2程度 様子を見て
このレシピの生い立ち
最近好きになった 豆苗を 大好きなかりかりじゃこ&ポン酢で 食べてみたくて。
1.
ちりめんじゃこを 電子レンジOKの平らな皿に 広げてのせる。 ラップなしで 500Wで 3分チンする。
2.
食べてみて まだカリカリでなければ 時間を追加。 そのまま皿にのせておく。余熱でもっと かりかりに♪
3.
豆苗は 根元を切り落とし 食べやすい長さに切り揃え違う皿に盛る。 レンジで 今度は ラップをして2分チン
4.
ラップをはずし 豆苗がしんなりしていればOK。たりなければ レンジ追加してくださいね。
5.
食べる直前に 豆苗にじゃこをのせ ポン酢をぐるっとかけまわす。 できあがり✿
https://cookpad.com/recipe/1253795
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