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簡単♫ かぼちゃプリン♬
by Takae★
お手軽、簡単スイーツ! なめらかかぼちゃプリン♬ ハロウィンにも♪(´ε` )
コツ、ポイント
カラメル仕上げ用の水を入れると「ジュ~!!」となりますが、ひるまずスプーンでかき混ぜてください。
材料
(4〜5個位)
かぼちゃ
1/4個
玉子
2個
牛乳
1カップ
砂糖
大さじ2弱
蜂蜜
大さじ1
★砂糖
大さじ2
★水
大さじ3
カラメル仕上げ用の水
大さじ2
このレシピの生い立ち
簡単でなめらか〜な「かぼちゃプリン」が食べたくて。
1.
かぼちゃを切り、電子レンジで柔らかくして皮を剥きます。
2.
ミキサーにかぼちゃ・砂糖・蜂蜜・牛乳を入れてスイッチON! なめらかにする為にこします。
3.
160度のスチームオーブンで35分程、様子を見ながら焼く。 蒸し器で蒸してもOK!
4.
耐熱カップにカラメル用の★を入れ、電子レンジ500wで5分程加熱。茶色くなったら取り出し、水大さじ2を入れてすぐ混ぜる。
5.
プリンにカラメルをかけて出来あがり! 冷しても美味しいですよ♫
https://cookpad.com/recipe/1253900
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