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味噌マヨのコク♪イカの塩辛のチャーハン♪
by CoffeeCoco
辛いイカの塩辛に味噌とマヨのコク♪うまみがでて美味しいよ^^
コツ、ポイント
今回はラー油いりの塩辛を使いました^^
材料
(1人分)
イカの塩辛
大2~
☆味噌
大1
☆みりん
大1/2
☆醤油
大1/2
マヨネーズ
大1~2
ご飯
茶碗1杯
■
塩コショウ
お好みの野菜
今回は人参・玉ねぎ・ねぎ
このレシピの生い立ち
から~いイカの塩辛だったので味噌マヨのコクを借りました!
1.
好みの野菜をみじんきり。☆は混ぜておく。油をしき野菜をいためる。☆をいれ少し炒めコクをたしたらマヨもいれなじませる。
2.
イカの塩辛をいれさっといためたらすぐご飯投入。全体に味がまわるようよくまぜる。
3.
お好みで塩コショウで整えてください。
https://cookpad.com/recipe/1254324
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