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♢♦玉ねぎとなめ茸でもう一品♦♢
by kurukurumin
3つの食材で簡単にあと一品が作れます。 和えるだけのクイックお惣菜です。 夕飯のお助けメニューにいかがでしょうか?
コツ、ポイント
玉ねぎはあら熱をとってからワカメ・なめ茸を和えてください。 味付けが薄い場合は、なめ茸の量を増やして調整してください。
材料
(4~5人分)
玉ねぎ
大1個 (約200g強)
乾燥ワカメ
大さじ1と1/2 (約5g)
なめ茸
大さじ3強 (約75g)
このレシピの生い立ち
万能食材のなめ茸を使ってあと一品を考えました。 作って冷蔵庫に冷やしておくと更に美味しいです。
1.
玉ねぎは皮を剥いて薄くスライスする。 ワカメは水で戻しておく。
2.
玉ねぎは耐熱皿に入れて料理酒(分量外)小さじ1をかけてラップをして600wのレンジで4分かける。
3.
あら熱をとった玉ねぎと水気を切ったワカメとなめ茸です。
4.
ボールに3をすべて入れて和えたら出来上がりです。
5.
お好みで煎り胡麻などをパラパラかけてどうぞ。
6.
2010,10,27に話題入りさせて頂きました。 どうも有難うございました。
https://cookpad.com/recipe/1254380
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