文字サイズ:
小
中
大
印刷する
たらのホイル焼き(脱高血圧メニュー)
by umaumahachi
日本酒につけておくと、魚のくさみが消えて、うまみが増します。
材料
(1人分)
甘塩たら
1切れ
酒
大さじ1
えのき
適量
長ネギ
2/3本
塩
少々
このレシピの生い立ち
甘塩たらが安かったので、ホイル焼きにしました。 あまりにも美味しかったのですが、写真を撮り忘れてしまいました。。。
1.
甘塩たらを水で軽く洗い、酒(大さじ1)につけておく
2.
えのき・長ネギをお魚と同じ位の長さに切る。長ネギは食べやすいように細切りする。
3.
アルミホイルに えのき・たら・長ネギ の順にのせて、軽く塩をふったらホイルを閉じて、グリルで焼く(10~15分位 )
4.
焼き上がったら、お好みでかぼす汁等をかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1254568
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.