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落花生さんおこわ
by こはがえる
落花生でおこわなんぞいかがでしょう(。-∀-)ニヒ♪落花生の甘みと香ばしさががおいしい☺
コツ、ポイント
水加減は調節して下さいね(-ω人) 落花生は殻ごと茹でてむいた物でもオッケーです♪ 豆の甘みと香ばしさがが美味しいですよ
材料
(2合)
落花生
100g(お茶碗1杯ぐらい)
もち米
1合
米
1合
酒
大さじ1
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ラッカセイ収穫記念に (・ω・)ノ--==三三三 >゚)))彡 おめで鯛
1.
落花生は外側の殻を割り豆を出す(薄皮はつけたまま) 。鍋に湯を沸かし塩少々(分量外)と落花生の豆を入れ10分程茹でる
2.
落花生は100均で売ってるナッツクラッカーというもので割ると簡単に早く剥けます♪
3.
米をとぎ炊飯器に入れ2合の目盛りに水を入れる。①の落花生と酒と塩も入れ、スイッチオン♪ 出来上がりにごま塩少々♪
4.
おにぎりにしても♪
https://cookpad.com/recipe/1256286
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