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横手やきそばソースを使うようになったら、麺付属の粉末ソースが溜まっていく一方で困ってました。どうにか消費しようとポップコーンに振ったり、試しにチャーハンに入れてみたところお好み焼き味に変身。これをアレンジしてたこ焼き風に仕上げたレシピです。