2010年秋に催された幼稚園の運動会に持って行きました。
コツ、ポイント
④;野菜も一緒に食べられる作戦です(^^)
材料
(3-4人分)
酢飯(レシピID :797896 とご飯→①参照)
お茶碗3-4杯分
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ひじきの煮物(レシピID:1257015 )、ごま、すし揚げ
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かんぴょうと椎茸の煮物、炒り卵、桜でんぶ、海苔
うずらの卵のとり(ひよこ)さん
レシピID:1257035 、6個
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ししとうと椎茸の炒め物(コーン、ニンジン、ししとう、椎茸)
1.
酢飯;レシピID :1257452をまわしかけ、切るように混ぜ、濡れ布巾等で蒸らす。
2.
①を一つは海苔巻き用、もう一つはいなり寿司用に使う。
海苔巻き;かんぴょうと椎茸は前日に煮て、具を巻いて切る。
3.
いなり寿司;揚げも前日に煮ておく。①の酢飯に一つはゴマを混ぜる。もう一種はレシピID:1257015 を混ぜる。
6.
鶏の唐揚げは醤油、酒、生姜で下味をつけて揚げました。
7.
ししとうと椎茸の炒め物;塩、こしょうで味付けする。
https://cookpad.com/recipe/1256542
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