とろみをつけたら中華丼や春巻きの具にもなります☆冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり♪
コツ、ポイント
中華丼のあんにするときはしょうがを入れたりすると美味しいです!シーフードミックスをいれて豪華に☆白菜から水分が出るので、お水は入れなくてOKです(^^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが昔よく作ってくれた懐かしい味です☆
1.
白菜、ベーコンは適当な大きさにザクザク切る。油揚げは油抜きして切る。
2.
鍋に胡麻油を入れ、ベーコン、白菜、油揚げの順に炒める。
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