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離乳食 バナナとさつま芋のスイート茶巾♪
by cafetora
工程を変更しました! バナナの甘みと香りがさつま芋とピッタリ~! ほんのりの甘さです。おやつにどうぞ~♪
コツ、ポイント
バナナは、ポッカレモン一振りとレンジで加熱する事によって変色を防ぐ事が出来ました。 冷凍してみましたが、味等は問題ありませんでした。 食べ切れなさそうなら半分の量で作ってみてください。
材料
(3個分)
さつま芋
正味60g
バナナ
20g
無塩バター
2g
牛乳(豆乳、ミルク代用可)
10cc
ごま
少々
ポッカレモン
1振り
このレシピの生い立ち
さつま芋の季節到来!普通の茶巾もいいんだけど、バナナが余ってたので入れてみたらおいしかった。
1.
さつま芋は、レンジで蒸かしておく。 バナナにポッカレモンひと振りをし、レンジで約1分加熱。 バターは溶かしておく。
2.
蒸かしたさつま芋の皮はとり、マッシャーでつぶす。
3.
2に加熱したバナナを加えて混ぜる。
4.
3に、溶かしバターを入れて混ぜる。混ざったら牛乳を入れて、さらに混ぜる。
5.
混ぜ終わったら、ラップに均等に置いて包む。 冷蔵庫で30~40分冷やし馴染ませる。
6.
*ちょっとゆるいかな~と思うかもしれませんが、冷蔵庫で休ませるとちょうどいい固さになります。
7.
食べる前にごまをまぶして出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/1258561
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