コツ、ポイント
生地は割とビターに仕上がってるのでメロンパンやクリームパン、コルネなどクリームを合わせたり甘いトッピングをしたりするといいと思います。もちろんそのままでも(*^^)v
このレシピの生い立ち
リッチなふわふわパンを求めて(●^o^●)
1.
すべての材料を入れてHBのパン生地コース、スタート☆
2.
今回45g×18個分に分割して半分は冷凍保存☆
3.
残りは10分ベンチタイム→成型→45分発酵→上にマカロン生地を塗り、190度のオーブンで12~13分焼きました。
8.
*生地は割とビターなので子供用に中に生クリームを入れてみました(*^^)v更にふわふわでリッチなパンになりました~*
https://cookpad.com/recipe/1260325
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