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イカ
by まなスケ
超~簡単シンプルなイカ焼きです^^✿
コツ、ポイント
焼き過ぎないこと!くらいです^^; ※チューブ生姜の場合は、別皿にしょうゆでといてからかけるといいですよ♪
材料
するめいか
2杯
酒 ・ みりん
各大さじ1
しょうが
1かけ
醤油
適量
■
↑目分量でOK
このレシピの生い立ち
独身時代よく作ったおつまみ✿ イカが特売~♫買いだめ~冷凍~*^m^*
1.
イカの下処理をして、食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにイカ・酒・みりんを入れ蒸し焼きにする✿ (焼き過ぎると固くなるので火が通ればOK!)
3.
お皿にイカを取り出し、上からしょうがをすりおろす。 しょうゆをかけて出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/1260376
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