ノンバターでサクサクほろほろのお抹茶クッキー♪
ほろ苦いお抹茶がクセになりそう(^^)
混ぜるだけの簡単レシピ♪
コツ、ポイント
サラダ油を入れてまとまってきたら混ぜ過ぎないように♪薄力粉の白いのが見えなくなったらOKですよ♪
このレシピの生い立ち
お抹茶クッキーをノンバターで♪
1.
フードプロセッサーに★を入れがーっと混ぜる♪
フードプロセッサーが無い場合は★を合わせてふるう♪
2.
①にサラダ油を入れてまとまってくるまでがーーっと混ぜる♪
フードプロセッサーじゃない場合は泡だて器で♪
3.
平らに丸く丸めて
170度にあたためておいたオーブンで約20分焼く♪
4.
丸める時ホロホロと崩れやすいので
ころころと言うよりもぎゅっと指で押し固めるような感じで丸く形作ってください♪
5.
焼きあがったら完全に冷まして粉糖をまぶしたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1261097
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