たまにはがっつりお肉が食べたい日に。漬けダレに肉をつけこんだらあとは焼くだけの超簡単メニュー。
コツ、ポイント
自分用覚書:両面グリル焼きの場合、上段30分。焼き時間残り10分頃、軽く焦げ目がついたら裏返し、両面に焦げ目をつける。
このレシピの生い立ち
我が家好みのちょっぴり甘めな漬けダレの覚書です。
1.
お肉を容器に入れ、漬けダレの材料を合わせたものに半日以上漬けこむ。レモンは薄切りにして表面にのせる。
2.
200度のオーブンで約30分、時々漬けダレを上から肉にかけながら焼く。程よい焦げ目がついたら完成。
https://cookpad.com/recipe/1261173
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