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ほうれん草牛肉ニンニクバター醤油パスタ
by なちママご飯
大人も子供も食べれる味だと思います^^
材料
(4人分)
ほうれん草 4束
オリーブオイル 大さじ1
牛肉 お好み量
にんにく 1片
しめじ 1パック
醤油 大2
白ワイン 大1.5
塩胡椒 適量
顆粒コンソメ 少々
刻み海苔 お好みで
■
バター適量
このレシピの生い立ち
いつもはベーコンやウィンナーで作っていたのですが 今回は牛肉を入れてみました。 旨味も出てボリュームも出てお薦めです★
1.
にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒め香りがついたら牛肉・しめじを炒める。 同時にパスタも茹で始める。
2.
火が通ったら醤油・白ワイン(なかったら料理酒でもいいです)塩胡椒・パスタの茹で汁で味を整える。
3.
ほうれん草を入れて。ソースを完成させておき茹であがったパスタをいれ和える。お好み量のバターを和える。
4.
お皿に盛ったらお好みで刻み海苔や大葉を乗せ出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1261414
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