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*大根皮とベーコンの塩昆布炒め*
by ako。。
皮の食感とベーコンと塩昆布の旨味がでて美味しいです!!
コツ、ポイント
塩昆布は 好みで調整してください。
材料
大根皮
10cm分
ベーコン
1~2枚
塩昆布
1つまみ程度
酒
小さじ1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
大根の皮を美味しく食べたくて!!
1.
大根皮とベーコンは千切りにする。
2.
ごま油を熱したフライパンで炒め、油が回ったら、酒を振って大根皮がしんなりするまで炒める。
3.
最後に塩昆布を入れて、軽く炒め、絡めたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1261611
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