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白だしで作る親子丼
by rosenkranz
激ウマです。2012.1.31話題のレシピ入り☆感謝♪
コツ、ポイント
塩加減はお好みで。
材料
(1人分)
鶏もも肉
100グラム
ご飯
茶碗1杯
玉葱
1/4個分
卵
1個
■
タレ
醤油
大さじ1
白だし
大さじ1
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
ある材料で。
1.
鶏肉を一口大に切る。玉葱を千切りにする。
2.
小さな鍋に、玉葱の上に鶏もも肉を置き、タレをかけて煮る。
3.
弱火にして溶いた卵の半量を入れ、蓋をして10秒待ち、残りの卵を入れる。
4.
ご飯の上に乗せて完成。
5.
れぽ感謝♪
https://cookpad.com/recipe/1261720
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