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簡単♪きのこご飯♪
by jun-bear
炊き込まないから簡単!きのこの風味もしっかり残ります!
コツ、ポイント
簡単すぎて特にないです(笑)お好みできのこの量や種類は調節してください♪
材料
(3合分)
米
3合
しめじ、まいたけ
半株ずつ
■
調味料
だし昆布
10cm
粉末だし
8g
塩
小2
酒
大1
薄口醤油
大1
このレシピの生い立ち
きのこの風味を生かしたべちゃっとしない、きのこご飯を食べたくて!
1.
お米を良く洗いm水を2.5合分のメモリまで水をいれ、30分つける。
2.
きのこ類を良く洗い、ほぐして耐熱皿におき、塩小1(分量外)をふっておく。なじんだらレンジで1分加熱。
3.
1に2のきのこの汁とその他調味料をいれて、ご飯を炊く。
4.
ご飯が炊き上がったら、きのこを入れて、そっと混ぜて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1261865
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