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モツ煮
by K/S
簡単、美味しく出来ちゃいます♪
コツ、ポイント
分量が適当でゴメンナサイ>< お好きな分量でお願いします^^ お好みで長ネギ入れたり七味を掛けて食べても美味しいです☆彡
材料
(お好きな分量で)
モツ
適量
大根
適量
こんにゃく
適量
だし汁
適量
味噌
適量
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれたモツ煮です!
1.
モツ→お湯でさっと茹でる こんにゃく→同じく茹でる
2.
一旦湯を捨てて だし汁、具を入れてコトコト煮る
3.
大根がある程度やわらかくなったらお味噌を入れてさらに煮込む
https://cookpad.com/recipe/1262044
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