コツ、ポイント
充分に冷やしてからお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
冷凍した巨峰が残ってたので。
1.
巨峰は皮をむき種を取る。半分はひと粒を8個に切る。
2.
残り半分の巨峰と残りの材料すべてをミキサーにかける。
3.
1と2を混ぜ、容量350ml以上の耐熱容器に入れ耐熱のふた又はレンジ可のラップをして、蒸し器で50分位強火で蒸す。
4.
竹串をさしてあまりびちょっとしたものがついて来なければ出来上がり。多少は冷やせば大丈夫です。
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