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カニトマトクリームパスタ
by yuki__snow
市販のパスタソースの量増しレシピ♪
コツ、ポイント
スパゲティとオリーブオイルを合わせると時間が経ってもソースを吸いづらいです あと、麺だけ後から使う場合もこの方法は有効ですよ! 生トマトを使う場合は半分に切ってから加えるといいと思います
材料
(4人分)
スパゲティ
400g
カニクリームパスタソース
2人分
ニンニク
1かけ
冷凍ミニトマト
5個
オリーブオイル
適宜
水
100cc弱くらい
塩、コショウ
少々
このレシピの生い立ち
市販のカニトマトクリームがとても美味しく好評だったので…
1.
今回は、こちらのパスタソースを使用。 生協の協同購入で買いました
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める
3.
オイルに香りが移ったら、パスタソースをいれる
4.
水を入れ、冷凍ミニトマトを加える
5.
マッシャーでトマトを潰す ※トマトの皮が苦手な方は冷水で流して皮を取り除いて下さい
6.
塩・コショウして好みの固さまで煮詰める
7.
味をみて調節する そして一旦、火を止めてスパゲティを茹でる
8.
茹で上がる少し前にソースに火を付ける
9.
茹で上がったスパゲティの湯を切り、オリーブオイルで和えるようにする
10.
器に盛ってソースを掛けたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/1262441
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