コツ、ポイント
美味しく仕上げる為に、アクをきちんとすくい取りましょう!!!
このレシピの生い立ち
きのこで食感を楽しめるカレーを作ってみました。
1.
しいたけ、エリンギ
まいたけを一口大に切ります。
2.
にんじん、玉ねぎを
一口大に切ります。
りんごをすりおろします。
3.
カットした、キノコと野菜を鍋でバターで炒めます。色がついたら、ひき肉も入れ炒めます。
4.
水1/2カップを入れます。20~30分たったらルーを入れます。
最後に、すりおろしたリンゴ入れ完成です。
https://cookpad.com/recipe/1263002
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