文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★手羽先と大根の煮物★
by ★お暇な主婦2★
@手羽先=煮物のわたし@
コツ、ポイント
甘め、しょっぱめはお好みで調節してください✿ 我が家は甘めかな・・・。
材料
(2~3人分)
手羽先
1パック
大根
1/3本
水
具のひたひたくらい
本つゆ
適当
はちみつ
スプーン1杯くらい
砂糖
少々
みりん
少々
このレシピの生い立ち
我が家の定番✿
1.
大根と手羽先をひたひたのお水でゆでる。(大根には隠し包丁を入れてあります)
2.
灰汁が出たらこまめに取る。
3.
本つゆで味付け(お好きなめんつゆでOK) はちみつ、砂糖、みりんで甘さを調整。
4.
弱火で1時間くらいコトコト煮こんで完成。
https://cookpad.com/recipe/1263097
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.