簡単なのに本格中華の味!とろ〜りアンに絡んだ、ぷりぷりのエビがとってもおいしいですよ〜♬あつあつをどうぞ!
コツ、ポイント
エビがぷりぷりでとっても美味しいですよ〜!あつあつをどうぞ!
このレシピの生い立ち
エビチリが大好きなので、研究しました!
1.
えびは、殻をとり●の下味をつけておく。ニンニク、生姜、ネギはみじん切りにしておく。■の調味料をしっかり混ぜておく。
2.
エビに、片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油を入れ、エビを両面揚げ焼きにして、お皿に取り出しておく。
3.
フライパンに油を入れ、▲の材料を入れて炒める。炒めたら■の調味料とエビを入れ、とろみがついて、味見をしたら完成!
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