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豆もち
by くまのみくん
もちつき機で簡単に出来上がります。 冷凍保存すればいつでもおいしくいただけます。
コツ、ポイント
濡らした軍手を使うと、熱くもないし、手にもくっつきませんよ ^^)
材料
(のし餅1枚分)
もち米
1升(1,4g)
大豆
200g
塩
30g
このレシピの生い立ち
焼いて食べた時の香ばしい豆もちが食べたくなりました。
1.
もち米はといでから水につけておきます。 (一晩)
2.
大豆は洗ってからフライパンで殻入りする。 (弱火で5分くらい)
3.
もち米はざるで水を切って、もちつき機に入れる。大豆も入れる。 スイッチオン!
4.
蒸しあがったら塩も入れる。
5.
つき終わったら、サランラップをひいたバットに伸ばして上にもラップを引く。
https://cookpad.com/recipe/1263815
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