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魚肉ソーセージとピーマンのオイケチャ炒め
by ずみりぃ
ささっと出来ちゃいます♪お弁当のおかずにも♪
コツ、ポイント
調味料を入れる時は跳ねるかもしれないので弱火にすると良いかもしれません。
材料
(1〜2人分)
魚肉ソーセージ
1本
ピーマン
3個
オイスターソース
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ1/2
味の素
適量
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除も兼ねてたまたまあった魚肉ソーセージとピーマンを使って炒め物に。ご飯に合う味付けにしてみました。
1.
魚肉ソーセージは斜め薄切りに、ピーマンは小さめの乱切りにします。オイスターソース、ケチャップは合わせておきます。
2.
フライパンに油をしいてピーマンを炒めます。油がまわったら魚肉ソーセージも入れ炒めます。
3.
魚肉ソーセージに焼き色がついてきたら合わせておいた調味料を入れ絡めます。味の素、こしょうで味を整えて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1263996
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