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クッキングシートでつくるたらこの巻き寿司
by まんてんママ
たらこと玉子ときゅうりのおすしです。 醤油いらずなのでお弁当にもいいかんじです。 マヨネーズが良く合います^^
コツ、ポイント
巻くときは思い切りが大事です! のりが内側にくるこの巻き方はご飯の量がいい加減 でもなんとかなっちゃう巻き方です^^; 外側がごはんなのでおにぎりみたいに形がなおせます! キャンディにしたらころころころがしてみてください。
材料
(巻き寿司1本分)
厚焼き卵
細切り1本(約1/6)
胡瓜
細切り1本(約1/4)
たらこ
2個
ごはん
250グラム
ミツカンすし酢
50cc
韓国のり
1枚
このレシピの生い立ち
巻いたお寿司がたべたいというので こどもにやっつけの材料でごめんなさいして お寿司つくりました。 たらこがあってよかったです^^
1.
酢飯をつくります。ご飯をつぶさないように切っていく感じで混ぜ合わせます。 シートをまいてお寿司の太さを決めます。
2.
決めたところに折り目をつけてご飯をしきます。奥のご飯はうすく、手前は厚く、具を挟むように山を二つ作ります。
3.
のりをのせます。多少余るようなら折っても大丈夫です。胡瓜は滑りやすいので手前の山に押し込む感じでのせてください。
4.
具を真ん中にぐりぐり巻き込みながら力を下に押す感じで。シートを完全に巻いてキャンディみたいにはじをねじりそのままきります
https://cookpad.com/recipe/1264994
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