文字サイズ:
小
中
大
印刷する
聖職者の帽子♪ズコット風アイスクリーム
by レンバス
スポンジケーキの器の中に、フルーツやナッツを入れたアイスクリームがたっぷり♪見た目もキュートなアイスクリームケーキです♫
コツ、ポイント
★1のラップは少し大きめにカットして貼り付けてください★フルーツやナッツ、ドライフルーツなどはお好みでOKです。カラフルで食感の良いものがおすすめです★作り方を簡単にしてスポンジケーキでアイスクリームをそのまま包むようにしました。
材料
(1個分)
ハーゲンダッツアイスクリーミニカップ「バニラ」
1個
●スポンジケーキ(カステラでもOK)
適量
●ラム酒(お好みで)
適量
キウイや青りんごなど(5㎜の角切り)
20g
柿や黄桃など(5㎜の角切り)
20g
アーモンド(クルミでもOK)
6粒
チョコレートチップ
6g
〇ドライクランベリー(チェリーやレーズンでもOK)
6g
〇ラム酒か紅茶、お湯など
適量
アラザン
適量
ココアパウダー
適量
このレシピの生い立ち
アイスクリームとケーキをコラボしたくて思いついたのがズコット♪ハーゲンダッツのアイスクリームでアレンジしてみました。
1.
深めで小さめの器にラップをぴったり貼り付け厚さ約1.5㎝の棒状のスポンジケーキの中央を斜めに切り敷き詰めラム酒をふります
2.
丸型のスポンジケーキを使う場合は放射状にカットして敷き詰めます。
3.
角切りのスポンジケーキを使う場合はランダムに敷き詰めてもOKです。
4.
クランベリーはラム酒か紅茶、お湯などに柔らかくなるまで浸け水気を取りアーモンドはトースターで軽く乾煎りし粗みじんにします
5.
大きめにカットしたラップの中央に4とキウイ、柿、チョコチップを散し、その上にアイスクリームをのせて茶巾のように包みます。
6.
1の中に5を入れ、残ったスポンジケーキがあれば上にのせ、器に入れたままラップで包むようにして半球形に形作ります。
7.
紙やクッキングシートなどを二等辺三角形に切り、半球形の6に放射状にのせ、その上からココアをふりかけます。
8.
7の紙を取り、器に盛りお好みで、キウイ、柿、アーモンド、チョコチップ、クランベリー、アラザンをデコレーションします。
9.
パーティーやクリスマス、おもてなしにもおすすめです。
https://cookpad.com/recipe/1265342
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.