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焼きキャベツのベーコンソース
by norikeiママ
キャベツをトースターで焼いてベーコンソースをかけただけの簡単メニュー。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
キャベツ
1/2個
ベーコン
2~3枚
バター
大さじ1
白ワイン
大さじ2
塩 こしょう
適量
水
100ml
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
キャベツをトースターで焼いたらどうなるかと思って試してみました。
1.
キャベツをくし型に4等分に切り耐熱皿にのせる。 トースターで5~10分、少し焦げ目がつくまで焼く。
2.
ベーコンを1cm角に切る。 フライパンにバターを溶かしベーコンをこんがり焼く。
3.
2に白ワイン・塩・こしょうを入れて炒め、水溶き片栗粉を加えトロミをつける。
4.
キャベツの上に3をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1266415
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