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レトルト牛丼に焼き茄子プラスで手作りの味
by 美味しい物作りたい
最近のレトルト食品は驚く程おいしいですよね。でも、ひと手間かけて更においしくボリュームアップ!
コツ、ポイント
茄子の皮に切り込みを入れても。
材料
(一人分)
茄子
1個
サラダ油
適量
レトルト牛丼
1パック
酒
少々
みりん
少々
このレシピの生い立ち
日本にいる姉が写メと作り方を送ってきました。簡単で美味しそうなのでアップしました。
1.
茄子はヘタを取り、二分の一に切って油で炒める。
2.
牛丼を加えてお酒とみりんを入れ、味をみる。
3.
少しフライパンで煮詰めて、茄子にちょうど良いくらい味が付けば出来上がり。
4.
2015年11月25日、クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/1266636
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