シンプルに明太子とマヨネーズとレモン汁で作ったディップに、新鮮なセロリや人参、大根をつけて食べたら最高においしいよ☆
このレシピの生い立ち
秋の野菜でよく作るスティックサラダです。
1.
マヨネーズの量は、だいたい明太子と同じくらいの量です。
2.
皮を取ってほぐした明太子とマヨネーズ、レモン汁を入れて混ぜ合わせるだけです
3.
写真の野菜は左から、茹でたアスパラ、パプリカ赤&黄色、キュウリ・ニンジン・大根、セロリ・茹でたオクラです。
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