文字サイズ:
小
中
大
印刷する
丼ぶりのだし
by まる☆ゆみ
かつ丼、親子丼、他人丼、木の葉丼etc...丼ぶりには何でもOKなだしです。
コツ、ポイント
甘めのだしなので、辛めが良い人は砂糖の量を調整してください。
材料
(2~3人前)
水
1カップ
だしの素
適量
砂糖
大2.5
しょうゆ
大3.5
酒
大1
このレシピの生い立ち
実家で作る丼ぶりはすべてこの味でした。
1.
鍋に水を入れ、沸騰させる。だしの素を加える。
2.
砂糖、しょうゆ、酒を入れ、一煮立ちさせる。
3.
好きな丼ぶりを作る。
https://cookpad.com/recipe/1267656
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.