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栗まんじゅう
by くまのこちゃん
ほくほくあんこと栗の見事なコラボ!!
コツ、ポイント
ホットケーキミックスを使うので、めちゃ簡単! 出来立てをはふはふしながら召し上がれっ
材料
(約12個)
ホットケーキミックス
200g
タマゴ
1個
水
60ml
片栗粉
大さじ1
栗の甘露煮
12個
あんこ
適量
けしのみ
あれば
このレシピの生い立ち
甘露煮を作ったので
1.
たまごは卵黄と卵白にわける。 ボウルにホットケーキミックス、卵白、水、片栗粉を入れて混ぜる。
2.
栗のみつ(分量外)大さじ1を加えてさらに混ぜる。
3.
生地を12等分してあんこと栗をのせて包む。
4.
栗の形にしたら、おしりに卵黄を塗り、けしのみをつける。
5.
蒸し器で約15分蒸す。
https://cookpad.com/recipe/1267665
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