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お酒をちょいっ、でふんわりツヤ卵焼き✿
by mikimia
2011.3.25話題入り感謝♪お酒を少し入れると、ふんわり艶々した卵焼きができます♪写真はおめかしver鮭大葉混ぜ込み
コツ、ポイント
アレンジバージョンの具はいれなくてももちろんOKです。
材料
(1人分)
卵
1個
塩
少々
酒
小さじ1
砂糖
小さじ1
✿アレンジバージョン
は、
鮭フレーク
大さじ1
大葉
1枚
このレシピの生い立ち
いつも作る、お酒をひとふりする卵焼き。 卵にツヤがでて、ふんわりするんです♪
1.
フライパンに油をひく。
2.
材料をすべて混ぜあわせ、くるくる焼いていく。
3.
できあがり☆
https://cookpad.com/recipe/1267939
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