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とてもおいしい油麩素麺
by maronkuro
☆話題入り感謝☆地域限定の食材ですがとてもおいしいです。 宮城仙台。 機会があったら調達してみてください。
コツ、ポイント
油麩は戻りが早いのですぐに食べれます。素麺もゆで上がりが早いのであっと言う間に出来ちゃいます。
材料
(人数分)
素麺(うどんでもいいよ♪)
人数分
めんつゆ
表示どおりの割合×人数
油麩(仙台麩)
1/2本
長ネギ
1/2本
このレシピの生い立ち
仙台に親戚があり油麩をよく活用してます。味噌汁煮物なんでも合いとてもおいしいです。
1.
今回は高松からお取りよせ!
2.
素麺をゆでる。 うどんをゆでる。
3.
油麩を5mmくらいの輪切りにする。
4.
めんつゆをうすめ油麩長ネギを入れ沸騰したら茹で上がった素麺をいれ出来上がり!
5.
話題のレシピになりました。作っていただいた方ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/1267976
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