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*ごぼうのスープ*
by ako。。
ごぼうの風味が美味しいスープです!
材料
(2人分)
ごぼう
1/2本
ウィンナー(ベーコンでも)
1本(枚)
☆水
2カップ
☆ウェイパー
小さじ1/2
◎酒
大さじ1
◎醤油
小さじ1
◎塩・胡椒
少々
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
ごぼうが好きで、お味噌汁じゃなく、スープで美味しく食べたかったので!!
1.
ごぼうは縦半分に切り、斜めに薄くスライスして水にさらす。 ウィンナーも同様に切っておく。
2.
鍋にごま油を熱し、ごぼうとウィンナーを炒めて、油が回ったら、☆で煮ていく。
3.
材料に火が通ったら、◎で調味して出来上がり。
4.
仕上げに葱などを散らしても。
5.
パイナップルkitchenさん。 操作ミスで返信なしで掲載しちゃいました…すみません。 レポ、とっても嬉しいです♩
https://cookpad.com/recipe/1268996
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