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煮豚(^^!
by cardsan
お弁当、チャーハン、ラーメンに(^^ 酒:しょう油:水=1:1:2
コツ、ポイント
煮汁は、煮物やうどん汁などにリサイクルしてください。 煮汁は半分程度でもOK。その場合は、交互に転がして下さい(^^
材料
豚ブロック
1ブロック
酒
100cc
しょう油
100cc
水
200cc
生姜
2片
ねぎ
1本
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに!
1.
生姜、ねぎを切り、全ての材料を鍋に入れ、20~30分煮る。
2.
そのまま、更に30分程度漬け置きし、出来上がり(^^
https://cookpad.com/recipe/1269224
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