奈良県で昔から作られてきた懐かしおやつです。野菜を練りこんだりコーヒーを入れたりアレンジ自在な家庭の味。分量は適当です
コツ、ポイント
・ジャムを巻いたり、蜂蜜をかけたりしてもおいしいです。
・卵を減らして牛乳を入れたり、自由なコです。
・母は天ぷらの後よく作ってくれました^^
このレシピの生い立ち
祖母→母→私と作ってきたものを無理やりレシピ化。
2.
フライパンに薄く広げ、弱火で焼く。
表面が乾いたらひっくり返して焼く。
https://cookpad.com/recipe/1269611
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