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はちみつパイン
by desertrose
パイナップルを切ったら まだ熟れていなかった!!はちみつに漬けると2日目は缶詰みたい!酸っぱいパイナップルを甘くする。
コツ、ポイント
保存袋に入れたら空気を抜いて、全体に蜂蜜とパイナップルの果汁が行きわたるようにして下さい。
材料
カットパイン
1個分
はちみつ
大さじ2強
このレシピの生い立ち
カットパイナップルを買ったら酸っぱかったので、はちみつに漬けてみました。
1.
芯を取り輪切りになっているものは、6等分または8等分にカットし、保存袋に入れる。カットしてないものは、芯を取りカット。
2.
蜂蜜を入れ、空気を抜いて冷蔵庫で一晩。
3.
翌日、蜂蜜が溶け、果汁と混ざり美味しい蜂蜜ジュースとなっています。そしてパイナップルも甘くなっています。
4.
お奨めは、2日後!!缶詰みたいになっています。
5.
ヨーグルトに、ケーキに、そのままフルーツジュースにしたりして下さい。
https://cookpad.com/recipe/1269901
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