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三つ葉と油あげの粒マスタードあえ
by canno
自分用メモ。三つ葉消費。
コツ、ポイント
味が薄いようなら醤油を少したらしてみる。
材料
(1人分)
三つ葉
一束(?お好きな量で)
油あげ
1/2枚
粒マスタード
適量
白だし
適量
このレシピの生い立ち
三つ葉使い切れん。。あまってた粒マスタードで。
1.
ざく切りにした三つ葉を2〜30秒くらいさっと茹でて、冷水にさらす。油あげは油ぬきして一口大に切っておく。
2.
白だし少々に粒マスタードを溶かし込むように混ぜる。
3.
材料を全て混ぜ合わせ、お皿に移して完成
https://cookpad.com/recipe/1271263
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