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下ごしらえ10分の簡単スコーン
by サイモン未来
下ごしらえはたったの10分。誰でも上手にできる、失敗しらずのスコーンです。
材料
薄力粉
400~500g
バターもしくはマーガリン
180g
ベーキングパウダー
大さじ1
たまご
1個
牛乳
180cc
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
急にスコーンが食べたくなって、ささっと作りました。
1.
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかける。
2.
バターもしくはマーガリンを電子レンジ約30秒で溶かし、溶きたまご、牛乳、砂糖を混ぜる。
3.
1に2を加えて、混ぜる。
4.
この写真ぐらいまで混ぜたら、8等分にする。
5.
オーブンシートを敷いた天板に、8等分にして丸めたスコーンを、間隔をあけて乗せ、200度のオーブンで15~20分程焼く。
6.
このくらいの黄金色に焼き上がれば、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/1271328
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