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何でも合う♡和風チリビーンズ
by shunomoni
ご飯にも、パンにも、ミートソースの代わりに使ってパスタにも合う、とっても美味しい一品です★ぜひ作ってみてください。
コツ、ポイント
ケチャップは、よく炒めて旨味を濃縮させることがポイント!チリパウダーは、唐辛子ほど辛くないですが、味見しながらお好みで加えてください。豚挽肉などを使う場合は、フライパンを熱してから投入してください。
材料
(2人分)
鶏挽肉(豚でもいいかも♡)
100g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
ミックスビーンズ
1缶
トマトケチャップ
大2
しょうゆ
大2
水
1/2カップ
チリパウダー
お好みで
このレシピの生い立ち
手間もかからず、ヘルシーに作れないかと生み出された一品。
1.
鶏挽肉を“火をかける前”にフライパンに入れ、ほぐしてから、火をつけ炒める。(中火)
2.
肉に火が通り、白っぽくなったら、みじん切りの玉ねぎ、ケチャップ、チリパウダーを加え、よく炒める。
3.
水を入れ、ミックスビーンズ、しょうゆを加えて、味を整えながら煮込む。水気が飛んで少なくなったら、器に盛り、完成!
4.
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5.
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https://cookpad.com/recipe/1271409
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