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楽しいハロウィンクッキー
by ダージリンちゃん
大きめの型で作った甘さ控えめのハロウィンクッキーです。
コツ、ポイント
バター、砂糖、卵を混ぜる時は泡立て器で、粉を入れてから、最初のうちはそのまま泡立器で、途中から手で混ぜるのがおすすめです。生地が棒にくっつくようなら、生地の上や棒にも小麦粉をつけてください。アイシングが完全に乾くには1時間ほどかかります。
材料
(約20個分)
バター(塩分あり)
120グラム
砂糖
90グラム
卵
1個
小麦粉
200グラム
ベーキングパウダー
小さじ1
■
クッキー用アイシング(オレンジ色)
このレシピの生い立ち
ハロウィンクッキー、作るのが楽しそうだったので作ってみたら、やっぱり楽しかった!
1.
バターを冷蔵庫から出しボールに入れ、やわらかくなるまで待って、砂糖を入れて混ぜる。混ざったら卵を入れ更に混ぜる。
2.
振るった小麦粉とベーキングパウダーを入れ全体をしっかりペースト状になるまで混ぜ、丸めてラップに包み30分冷蔵庫で寝かす。
3.
まな板の上に小麦粉を敷き、生地を置き、棒で3ミリほどの厚さに伸ばしてクッキー型でくり抜きオーブントレイに並べる。
4.
380°F(180℃ぐらい)のオーブンに入れて10〜15分ほど焼き、熱が完全に冷めたら、アイシングで顔を書いて完成!
https://cookpad.com/recipe/1272122
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