とろんっとろん！　煮ないけど半熟煮卵

by kotoringo＊

煮卵は絶対半熟！　それと煮るのは面倒（苦笑　だから漬け込むだけで黄身まで味がしっかり！の半熟煮卵を作りましたｗ

コツ、ポイント

・卵は冷蔵庫から出したばかりのもので大丈夫。お玉等でそっと入れて。・火を止めたらすぐに流水で冷やします。殻にヒビを入れておいて流水で冷やすとツルンとむきやすい！・見栄えは悪いけどビニール保存が一番しっかり漬かります。

しっかり味が入った、とろんとろんの半熟煮卵が食べたくて。でももちろん面倒な煮込みはしたないので漬け込むだけ！

1.	半熟卵を作る。沸騰したお湯に、卵をそっと入れ、７分茹でる。
2.	殻をむいたゆで卵を、★を合わせた液に漬けこむ。
3.	写真は作った次の日のもの。濃い漬け込み液なので、中までしっかり味がしみます。
https://cookpad.com/recipe/1272463