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にんにく香る~♪鶏肉炒め
by 美杏ママ
家族に大好評です~♪
材料
(4人分)
モモor胸
2枚
冷凍インゲン
200グラム
片栗粉
適宜
☆にんにく
50グラム
☆生姜
50グラム
☆醤油
大匙3
☆砂糖
小さじ5
☆ミリン
大匙4
☆酒
大匙4
このレシピの生い立ち
ご飯が進むおかずに^^
1.
鶏肉を適当に切り塩コショウで軽く揉んでおく。にんにく・生姜は荒みじん切りにする。
2.
☆を混ぜ合わせておく。鶏肉に片栗粉をまぶす。
3.
フライパンに油は引かずに少し色ずく程度鶏肉を焼く。一旦鶏肉を取り出しフライパンの油を拭き ☆を煮立たせます。
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