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キャンディー型のおつまみチーズぎょうざ
by creperie
ぎょうざの皮でチーズを巻いて揚げるだけ♪
コツ、ポイント
キャンディー型にすると、ねじったところがカリカリになっておいしいです。 チーズはとろけるタイプではなく、普通のチーズのうほうがお薦めです(とろけるタイプだと流れ出す率が高いです)
材料
(2人分)
餃子の皮
お好み
チーズ
餃子の皮と同じ数
塩
少々
■
お好みでチーズ以外のものをプラス!
■
ウィンナー
■
ブラックオリーブ 、バジル etc.
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみがほしいときに、油を使うけど、でもすぐに作れます。
1.
チーズを一口大にカットする。 今回はベビーチーズのブラックペッパー入りを使いました。
2.
写真のようにチーズを包み、左右をねじってキャンディー型にする。 破れやすいので、水をつけてからそっとねじってください。
3.
お好みでチーズ以外もいれてください。 今回はソーセージ入りと、ブラックオリーブ、バジル入りを作りました。
4.
包み終わったら、どんどん揚げて、お塩をふって完成です。油は少なめで大丈夫ですよ。
https://cookpad.com/recipe/1272679
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